自然，紅酒是活的。要讓紅酒保持珍貴，需要保存好，但紅酒對(duì)周圍環(huán)境的要求更高。當(dāng)然，酒窖是存放紅酒好的地方，不太現(xiàn)實(shí)。有人需要買(mǎi)酒柜存放紅酒嗎?

  紅酒需要恒溫儲(chǔ)存，每個(gè)酒廠一般都配有恒溫室對(duì)酒進(jìn)行冷藏，還有電子酒柜。我們經(jīng)常在酒廠看到一個(gè)像冰箱一樣大的壁櫥。

  紅酒不同于白酒。說(shuō)酒是陳年的香，并不完全適合酒。每種酒的生命周期都不一樣。一般在商場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)的紅酒，開(kāi)瓶入瓶后會(huì)有清新爽口的果香，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的存放，果香已經(jīng)消失，這些酒的生命周期為2-3年。法國(guó)著名村莊的真正葡萄酒通常需要10年才能成熟。因此，紅酒的儲(chǔ)存非常重要。

  需要買(mǎi)酒柜存放紅酒嗎?一旦保存不當(dāng)，會(huì)對(duì)葡萄酒的成熟度、風(fēng)格和品質(zhì)產(chǎn)生很大的影響。電子酒柜作為儲(chǔ)存葡萄酒的專業(yè)儲(chǔ)存設(shè)備，要求滿足紅酒儲(chǔ)存的基本要求，即電子酒柜的基本性能要求。紅酒的佳儲(chǔ)存溫度應(yīng)在13左右。酒柜內(nèi)有專業(yè)的精密壓縮機(jī)和溫控器，控溫非常準(zhǔn)確穩(wěn)定。而且溫度要處于穩(wěn)定狀態(tài)，保持恒溫。