與瓶裝酒相比，散裝酒更受人們的歡迎。細(xì)心的朋友可能已經(jīng)發(fā)現(xiàn)散裝酒的批發(fā)商越來越多了。散裝酒扔掉了虛假的高包裝，所以真正的價(jià)格相對(duì)較低。味道更好。許多知識(shí)淵博的人喜歡它。散裝酒也是制作各種藥酒的好選擇。你知道散裝酒的正確儲(chǔ)存方法嗎?

1.我們可以選擇密封性能好的容器存放，不要經(jīng)常打開瓶口，以免酒液接觸空氣而被氧化。好選擇一個(gè)小容器來儲(chǔ)存數(shù)值，這樣酒的溫度就可以保持在一個(gè)固定的溫度。一般來說，20左右是合適的溫度，因?yàn)槿绻麥囟冗^高，白酒會(huì)很快揮發(fā)，如果溫度過低，會(huì)影響白酒的儲(chǔ)存效果。

2.不要把容器裝得太滿，以免溫度上升導(dǎo)致酒溢出。經(jīng)常檢查裝酒的容器，發(fā)現(xiàn)有滲漏，及時(shí)采取措施處理。

3、減少損失，賣酒時(shí)，不要離容器太遠(yuǎn)，用酒盤去接酒。賣酒和取酒的工具使用后應(yīng)及時(shí)放回缸內(nèi)，以保持工具濕潤，減少酒的皮膚色斑。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，儲(chǔ)存和銷售葡萄酒的機(jī)械化和自動(dòng)化工具將會(huì)越來越多，所以我們應(yīng)該學(xué)習(xí)和掌握好它的用法。

4.適當(dāng)攪拌的散裝酒是酒精和水的混合物，這是無限可溶的。然而，由于比重不同，在儲(chǔ)存期間，上層的酒精含量較高，而下層的酒精含量較低。如果存放時(shí)間長，且密封不緊，上層酒的味道會(huì)很淡。為了保證酒精含量和味道的一致性，有必要使用木耙，適當(dāng)攪拌，并上下掛鉤。