如今，人們不僅熱衷于葡萄酒的味道，還熱衷于收集葡萄酒。甚至有一種說法，收藏酒比投資黃金更有價值。但我們需要知道的是什么樣的酒值得收藏，收藏酒的基本原則是什么?

一般來說，法國葡萄酒是葡萄酒收藏的基本原則。如果只能收藏一瓶酒，首要選擇一定是法國波爾多。波爾多紅酒是紅酒中的世界之星。波爾多在八大也享譽全球，如拉菲酒莊、拉圖爾酒莊、木桐酒莊等，在葡萄酒投資行業(yè)被公認為“藍籌股”，被列為“升值快的紅酒”或一級酒莊。

葡萄酒收藏的基本原則，一般產(chǎn)品亞洲是賣名酒的重要地方，很多歐美賣酒人都把陳年葡萄酒賣到亞洲，所以在亞洲市場遇到稀有珍貴葡萄酒的幾率比西方市場大。

葡萄酒收藏的基本原則當然是有一瓶酒值得收藏，如何保存才是重要的。因為一瓶好酒沒有用軟木塞密封或者存放不當，質(zhì)量無法保證。當然，收集葡萄酒需要投資，保持葡萄酒在13攝氏度的恒溫和55%-60%的濕度需要花錢。但是花這么多錢買這么好的酒是值得的。