產(chǎn)品名稱:珍酒批發(fā)
香型:醬香型
包裝:整箱裝
度數(shù):53°
是否進(jìn)口 :否
儲存方式:陰涼、干燥、通風(fēng)處保存
原料與配料:水、糯高粱 、小麥
規(guī)格:500mL
產(chǎn)品介紹:珍酒40年·始終致力于釀制高品質(zhì)醬酒傳統(tǒng)工藝純牴釀造,酒體微黃透明’醬香突出·入口醇和,回味悠長’空杯留香。老珍酒’精選優(yōu)質(zhì)陶壇珍藏醬香基酒’精心勾調(diào)而成。
釀造工藝:
1.一年一個(gè)周期,兩次投料,端午制曲,重陽下沙’九次蒸煮,八攻發(fā)酵,七次取酒,長期珍藏,嚴(yán)守“三高三長多一低。
2.紫砂石窖池’富含多種微量元素,良好的滲水性、透氣性丶大顆??p隙’有利于微生物的生長和繁衍。
3.堅(jiān)守陶壇儲藏,有效保存多數(shù)高沸點(diǎn)香味物質(zhì)’排除低沸點(diǎn)物質(zhì),令酒體日益老熟,香味更豐滿協(xié)調(diào)。
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