要想喝出美味的紅酒，前提是開紅酒。不知道有沒有遇到過這樣的情況?？梢哉f是特別倒霉。紅酒的瓶塞在開紅酒的時(shí)候破了。這是怎么做到的?瓶塞壞了怎么開紅酒?

其實(shí)簡單最直接的就是把那瓶紅酒砸了。這是一項(xiàng)艱苦的工作。誰實(shí)力大，誰就砸。還有就是開著開瓶器繼續(xù)開，但是注意不要傾斜，因?yàn)樗椴ＡШ芪ｋU(xiǎn)。還有一種方法是找一個(gè)比瓶口小的東西，如果夠長可以到瓶塞，讓瓶塞懸在酒上面，然后找個(gè)潷水器把紅酒倒出，不影響口感。紅酒喝起來也一樣。

也可以直接將軟木塞推入瓶中，不會影響口感。當(dāng)然，木屑肯定會留在酒中。我建議你打開開瓶器的時(shí)候要小心，這樣軟木塞就不會碎了，除非軟木塞本身裂開了，也就是說酒沒有保存好。別打開，扔了就好?；蛘呃^續(xù)使用開瓶器，可以小心擰入，拔出破損的軟木塞。

你可以直接把筷子敲進(jìn)酒瓶里。放心，不會污染葡萄酒。軟木塞非常干凈。如果它不干凈，你就不能喝用它密封的酒。將紅酒放入鞋內(nèi)底，慢慢將軟木塞向墻壁敲擊，慢慢取出。用伽瑪?shù)肚虚_瓶頸，將紅酒倒入干凈的容器中。