散裝白酒批發(fā)商分析酒的質(zhì)量好壞，常人難以從外觀分出。好酒一般是清沏、搖晃后酒花細(xì)而消散快，聞之有香、無(wú)異嗅、口感順口、綿軟。不同香型的酒也有不同香味。

  一.觀酒色

  所謂的葡萄酒顏色是葡萄酒的顏色。一般來(lái)說(shuō)，在更好的白酒和中等到更高的白酒中，它的顏色主要是無(wú)色或一些黃色。在一些葡萄酒質(zhì)量差、葡萄酒質(zhì)量差的白酒中，它的顏色大多是失光的。如果顏色看不見(jiàn)，那么這一定很明顯。

  一般來(lái)說(shuō)，在優(yōu)質(zhì)白酒中，掛杯的現(xiàn)象是非常明顯的。有人可能會(huì)問(wèn)，掛杯的現(xiàn)象是什么?也就是說(shuō)，如果你把白酒倒進(jìn)杯子里，搖勻杯子里的酒，它的下落速度會(huì)慢一點(diǎn)。

  這種現(xiàn)象不會(huì)出現(xiàn)在劣質(zhì)白酒中。在葡萄酒和白酒中，這種現(xiàn)象并不明顯。如果質(zhì)量也很差，你的現(xiàn)象就越少，它的稠度就越低。因此，掛杯的現(xiàn)象將越來(lái)越不明顯。最差的白酒可能和水一樣。它很容易滑落。

  二.聞味道

  這里的味道是指葡萄酒的味道。有些人可能會(huì)說(shuō)我們應(yīng)該沒(méi)有區(qū)別。如果你仔細(xì)區(qū)分，質(zhì)量好的白酒味道很醇厚。

  不會(huì)有那些無(wú)聊的氣味，主要是甜而清爽，回味很長(zhǎng)，但劣質(zhì)酒的味道會(huì)很不正宗，會(huì)有一些雜味，沒(méi)有達(dá)到醇厚。

  事實(shí)上，醇厚的味道意味著他沒(méi)有其他氣味。他有濃郁的正宗葡萄酒風(fēng)味。如果你在其他葡萄酒中沒(méi)有聞到這種醇厚的味道，你可能會(huì)買一種不太正宗的葡萄酒。這是一種體質(zhì)差的葡萄酒，你能理解嗎?